עמוד קורס שמרים לקבוצה

. . להצליח כל פעם מחדש קורס הכנת חלות ועוגות שמרים בהנחה מיוחדת, רק לקבוצה זו ועד ראש השנה בלבד! ללמוד להכין כל חלה שעולה בדעתך וכל עוגת שמרים מהחלומות ! אין כמו ריח מאפי שמרים המתפשט בחלל וממגנט את כולם לישיבה משותפת במטבח, לרגעים קטנים של בית שנחרטים עמוק… וכמובן שאין קונדיטוריה בלעדיהם! הגיע […]

עמוד קורס שמרים

. . להצליח כל פעם מחדש קורס הכנת חלות ועוגות שמרים ללמוד להכין כל חלה שעולה בדעתך וכל עוגת שמרים מהחלומות ! אין כמו ריח מאפי שמרים המתפשט בחלל וממגנט את כולם לישיבה משותפת במטבח, לרגעים קטנים של בית שנחרטים עמוק… וכמובן שאין קונדיטוריה בלעדיהם! הגיע הזמן לדעת לאפות שמרים כמו מקצוענים! ודווקא בגלל שזהו […]

עמוד קורס קינוחי כוסות 3

. . המקצוענות בקונדטוריה בוערת לך מבפנים? ועוד ניחוש קטן… כשמגיעות מחמאות על מאפים, מתוקים ותוצרים מהמשפחה ומהחברים (ואולי גם מלקוחות) המחשבה שעוברת לך בראש היא… “זה כלום ממה שאפשרי לי”? אם כן… “יש לך את זה!” וכנראה שמידי פעם עולה בך משאלה… “הלוואי וידעתי יותר… איך מחשבים… איך מרכיבים לבד… וכמובן… איך מדייקים את […]

עמוד קורס עוגות זילוף 2

. . כל הרושם, הדרמה והחגיגיות שצריך באירוע קורס הכנת עוגות זילוף ללמוד לזלף ולעשות את הרושם המדהים מכל עוגה אין, אין, אין חגיגה בלי בלי בלי עוגה…קורס הכנת עוגות זילוף היא ההזדמנות המושלמת ללמוד איך להכין עוגות לא רק טעימות אלא כאלו שמשדרות חגיגיות ומשאירות רושם מהרגע הראשון שרואים אותן. במהלך הקורס תתוודעו לטכניקות […]

עמוד קורס פרלינים 2

. . יצירות אמנות מדהימות משוקולד קורס הכנת פטיפורים עם השוקולטייר רונן אפללו כמו בבוטיקים – קורס מתקדם ומקיף להכנת פטיפורים מרשימים ומקצועיים פרלינים מקצועיים הם ממתק לעיניים וחגיגה אמיתית לחיך. במסגרת הקורס ילמד השוקוליטייר רונן אפללו טכניקות מתקדמות להכנת פרלינים ויוביל אתכם בעולמם הקסום, המעודן והמגרה של ממתקי השוקולד המפורסמים. במהלך הקורס תלמדו להכין […]

עמוד קורס קינוחי כוסות 2

. . המקצוענות בקונדטוריה בוערת לך מבפנים? ועוד ניחוש קטן… כשמגיעות מחמאות על מאפים, מתוקים ותוצרים מהמשפחה ומהחברים (ואולי גם מלקוחות) המחשבה שעוברת לך בראש היא… “זה כלום ממה שאפשרי לי”? אם כן… “יש לך את זה!” וכנראה שמידי פעם עולה בך משאלה… “הלוואי וידעתי יותר… איך מחשבים… איך מרכיבים לבד… וכמובן… איך מדייקים את […]

עמוד קורס פטיפורים 2

. . אומנות הכנת פטיפורים עם השף – קונדיטור ערן שוורצברד הקורס המתקדם והמקיף מסוגו להכנת פטיפורים אומנותיים מדהימים בעולם הקונדיטוריה, הפטיפורים הם כמו יהלומים קטנים של טעם משגע וביס נפלא אחרי האוכל. בקורס המיוחד עם השף קונדיטור ערן שוורצברד תלמדו להכין פטיפורים שלא רק נראים טוב אלא הם גם בעלי טעם נפלא ומהווים את […]

עמוד קורס עוגיות מקרון 2

. . פאר הקונדיטוריה הצרפתית קורס הכנת עוגיות מקרון מלכת העוגיות קורס צעד אחר צעד להכנת עוגיות מקרון אמיתיות עוגיית המקרון נחשבת לאצולת עולם הקונדיטוריה הצרפתי. העוגייה בעלת מרקם וטעם מיוחדים וקונדיטורים רבים מתגאים בידע של הכנתה בצורה מושלמת, צבעונית ומגרה. הקורס להכנת מקרונים יתן לכם את כל הכלים להתמחות בהכנת העוגיה המיוחדת הזו ויספק […]

עמוד קורס עוגות ויטרינה 2

. . יצירת הרושם והטעם המושלמים קורס הכנת קינוחי ויטרינה עם השף קונדיטור תום יצחקי קורס מתקדם ומקיף להכנת קינוחי ויטרינה מושלמים ומקצועיים קינוחי ויטרינה הם מיצג מרשים של יכולות טכניות, אסתטיות והבנה במרקמים ופרזנטציה לצד מרקמים וטעמים. קורס קינוחי הראווה של פירוליטה מציע לבעלי מקצוע השואפים להבין את העולם המורכב והמרתק של קינוחי ויטרינה […]

דף מכירה בופה

מחובבן למקצוען מוזמנים לשדרג את יכולות האפייה והכנת הקינוחים שלכם המסלול המקיף והשלם להכנת מנות בופה מרהיבות שואפים להפוך למקצוענים בתחום? “מסלול הבופה” שלנו תפור עליכם. חושבים ללמוד מקצוע חדש ומרתק או לשפר את יכולות האפייה שלכם? מגיע לכם לקבל יותר. “מסלול הבופה” היוקרתי של פירוליטה הוא תמצית הידע המעשי והתיאורטי בתחום האפייה והקינוחים. מטרת […]