מלית גבינה לבנה לשמרים

בקערה רחבה מערבבים את כל החומרים פרט לחמאה המומסת.
אחרי ערבוב בלקקן מוסיפים את החמאה המומסת.
מערבבים היטב ומניחים בקירור למשך חצי שעה לפני עבודה.